10 Oleh-oleh khas Bogor by qiuslot88

Bogor yang dijuluki 'kota hujan' mempunyai sejumlah destinasi pariwisata terkenal.

Mulai dari wisata alam, edukasi, taman rekreasi, sampai kuliner, semua bisa Anda dijelajahi.

Jika berkesempatan mampir ke kawasan ini, jangan lupa untuk sempatkan membeli oleh-oleh khas Bogor yang sering diburu wisatawan.

Jenis oleh-olehnya beragam, seperti makanan, camilan, suvenir hingga pakaian, semua bisa Anda bawa pulang. Berikut daftar pilihannya.

1. Ubi Bakar Cilembu

Ubi Cilembu bisa dikatakan istimewa daripada ubi sejenis lainnya. Sebab cita rasa ubi tersebut cenderung lebih manis, terutama setelah dibakar atau panggang.

Selain empuk dan teksturnya lembut, ubi bakar Cilembu dari Bogor ini akan mengeluarkan cairan seperti madu yang menambah kenikmatan rasanya.

Ubi bakar Cilembu biasa ditemukan di kawasan Puncak, Kabupaten Bogor.

2. Asinan

Asinan khas Bogor mempunyai beberapa varian. Ada asinan sayur, buah, atau kombinasi keduanya dengan rasa asam, asin, manis, pedas, segar, yang berpadu menjadi satu.

Untuk menikmati kesegaran asinan Bogor, Anda bisa berkunjung ke Asinan Sedang Gedung Dalam legendaris, karena sudah buka sejak 1978 dan rasanya masih autentik.

3. Roti Unyil

Masih dari jajaran kudapan, Roti Unyil dengan bentuk kecil-kecil ini sangat fenomenal dan cocok dijadikan buah tangan.

Memiliki berbagai varian rasa, roti mungil ini terkenal murah, enak, serta empuk. Jika tertarik membeli, silahkan mampir ke gudangnya di Ruko V Point, Jl. Raya Padjajaran, No.1 Bogor.

4. Unchal

Oleh-oleh khas Bogor berikut terbilang lebih kekinian yaitu kaos Unchal dengan desain unik berupa plesetan jenaka seperti 'USA, Urang Sunda Asli' atau 'Bogor Never Dry.'

Aneka koleksi Unchal bisa ditemukan ke toko pusatnya langsung di Jalan Ciremai No.1 Taman Kencana Bogor, atau Mall Botani Square, Jogja Bogor Junction, serta Cibinong City Mall.

5. Batik

Sama seperti daerah lainnya, Bogor juga mempunyai batik dengan desain yang terinspirasi dari simbol 'kota hujan.'

Seperti batik tulis motif kujang, hewan kijang, Bunga Teratai, daun talas, Bunga Bangkai, dan banyak lagi. Sementara untuk harganya masih terjangkau namun variatif.

6. Suvenir Kujang

Tugu Kujang merupakan ikon Kota Bogor. Kujang sendiri merupakan salah satu senjata dan pusaka Kerajaan Padjadjaran yang sampai sekarang masih dapat ditemui di pasar-pasar tradisional kota tersebut.

Supaya tidak berbahaya, Anda bisa mengoleksi senjata kujang berupa replika yang tersedia di toko souvenir sebagai dekorasi rumah.

7. Lesung

Lesung keramik termasuk oleh-oleh incaran ibu-ibu karena variasi bentuknya beragam, seperti guci, kendi, teko mini, cangkir, nampan, vas bunga, mangkuk, sampai piring hias.

Selain dijadikan buah tangan, Anda dapat memesan lesung khusus untuk kado, hampers, seserahan atau lain-lain, karena harganya relatif terjangkau namun bagus.

8. Pie Talas

Tanaman talas di Bogor memang tumbuh subur, melimpah, dan rasanya enak. Budidaya talas pun dikreasikan menjadi aneka makanan.

Salah satunya yaitu kue pie talas dengan isian krim coklat, stroberi, tiramisu, dan banyak lagi. Harga per kotak dibanderol sangat terjangkau sekitar Rp17 ribu.

9. Ngohiang

Ngohiang merupakan makanan berbahan dasar daging babi atau ayam cincang yang dilapisi tepung, lalu digoreng garing dan disantap bersama saus khas.

Meski sering diburu wisatawan yang sedang menjelajah kuliner, ngohiang legendaris Bogor ini kerap dijadikan oleh-oleh karena rasanya enak serta unik.

10. Klappertaart Huize

Klapertaart Huize termasuk oleh-oleh khas Bogor yang terbuat dari campuran susu, mentega, telur dan kelapa. Walau pun kue ini khas Manado, eksistensinya cukup fenomenal.

Para pengunjung dari luar Bogor sering berdatangan untuk menikmati kudapan manis ini. Salah satu lokasinya berada di Den Haaq Garden Resto, Hotel Salak The Heritage, Kota Bogor.

7 Oleh oleh Khas Bandung by qiuslot88

Bandung dikenal sebagai kota yang memiliki beragam pesona mulai dari berbagai destinasi wisata yang populer hingga wisata kulinernya yang beragam.

Tak heran, Bandung menjadi destinasi wisata favorit khususnya bagi pencinta kuliner untuk berburu kuliner khas maupun oleh-oleh khas Bandung.

1. Batagor Riri

Siapa yang tak kenal Jajanan Batagor? Jajanan khas Bandung dengan sajian baso tahu digoreng yang disiram bumbu kacang.

Menjadi favorit banyak orang, batagor biasa dimakan sebagai camilan ataupun pengganjal perut saja. Batagor juga menjadi oleh-oleh yang banyak diburu oleh wisatawan saat berkunjung ke Kota Kembang, seperti Batagor Riri yang legendaris di Bandung.

Sudah ada sejak 1985, Batagor Riri banyak digemari karena memiliki cita rasa yang berbeda dengan dibuat dari bahan baku terbaik dan bumbu kacangnya yang khas.

Batagor Riri memiliki kemasan vacuum yang sering dijadikan sebagai oleh-oleh khas Bandung.

Di Paxel Market, tersedia berbagai pilihan paket Batagor Riri kemasan vacuum yang bisa Kamu order secara online dengan harga mulai dari Rp 90.500.

2. Kartika Sari

Kalau Kamu suka berburu oleh-oleh khas Bandung, pasti sudah kenal nih dengan toko kue populer yang merupakan pionir oleh-oleh di Bandung yaitu Kartika Sari.

Kartika Sari telah memiliki banyak produk oleh-oleh yang berkualitas mulai dari cake, brownies, hingga Bollen yang menjadi salah satu produk paling populer.

Kartika Sari Brownies, Bollen, dan Banana Crispy bisa Kamu order secara online dari Rumah melalui PaxelMarket.

Ada berbagai produk Kartika Sari yang bisa Kamu order di PaxelMarket mulai dari Kartika Sari Brownies Panggang, Brownies Kukus, Bolen Pisang, dan Banana Crispy.

Order online produk Kartika Sari favoritmu dengan harga mulai dari Rp 63.000 di PaxelMarket.

Produk Kartika Sari bisa dikirim ke JABODETABEK, Bandung, Semarang, Solo, Yogyakarta, Surabaya, Malang, dan Denpasar.

3. Brownies Panggang Prima Rasa

pencinta brownies, udah pernah cobain brownies legendaris asal Bandung ini belum?

Wajib dicoba Brownies panggang Prima Rasa yang jadi primadona oleh-oleh khas Bandung!

Nikmati Brownies Panggang Prima Rasa yang memiliki rasa coklat manis yang pas dengan tekstur brownies yang lembut dan crunchy dibagian atas dengan beragam pilihan topping.

Kamu bisa nikmati Brownies Panggang Prima Rasa yang memiliki beragam pilihan topping ada Almond, Mede, Keju, dan Choco chip dengan order online di PaxelMarket mulai dari Rp 80,000.

4. Cilok Cepot

Bicara soal oleh-oleh khas Bandung, Jajanan cilok jangan sampai terlewat, nih!

Jajanan yang memiliki rasa gurih dan kenyal dengan tambahan bumbu.

Seperti Jajanan Cilok Cepot dengan racikan bumbu rahasia yang nikmat dan lezat sehingga terbukti menjadi paling enak dan paling unik di kota Bandung.

Dengan harga Rp 85.000, Kamu sudah bisa mendapatkan 1 Kemasan Daging Ayam Level Pedas SD dan 1 Kemasan Jando Level Pedas SMP yang bisa Kamu order di PaxelMarket.

Cilok Cepot bisa Kamu jadikan stok camilan di rumah dengan penyajiannya yang praktis hanya perlu dihangatkan.

5. Moojang Bandung

Moojang Bandung adalah toko oleh-oleh khas Bandung yang memiliki ciri khas perpaduan variasi dan kreasi Jajanan khas dan kekinian.

Pelopor Mochi Bakar khas Bandung ini menyediakan beragam menu Jajanan yang enak dengan terbuat dari bahan berkualitas.

Ada berbagai pilihan Jajanan yang bisa Kamu coba dari Moojang Bandung ada Chewy Durian (Mochi Bakar), Bolu Susu Lembang, Dessert Box, dan menu baru Surabiyaki.

Mulai dari Rp 35.000, Kamu sudah bisa cicipin Jajanan manis dari Moojang Bandung dengan order di PaxelMarket.

6. Batagor Kingsley.

Batagor Kingsley adalah makanan khas Bandung yang wajib Kamu coba dan dijadikan oleh-oleh saat mengunjungi kota Bandung, nih.

Cita rasanya yang khas dengan bumbunya yang pas dilidah dan pedasnya yang bikin “seuhah” membuat banyak orang selalu merindukan makanan khas Bandung satu ini.

Bagi pecinta jajan merindukan atau ingin mencicipi Batagor Kingsley tapi belum bisa berkunjung ke Bandung, order online aja di PaxelMarket!

Dengan harga Rp 95.000, Kamu sudah bisa mendapatkan 1 paket Batagor Kingsley yang berisi 5 buah batagor yang terdiri 2 siomay dan 3 tahu (bisa juga request isi), bumbu kacang yang manis dan sedikit pedas, juga jeruk nipis.

7. Belah Doeren 

Siapa pencinta Durian? Kamu bisa temukan berbagai macam olahan durian yang enak dan berkualitas dari oleh-oleh khas Bandung yang legendaris, Belah Doeren!

Belah Doeren adalah pionir Dessert dan Patisserie yang menyajikan beragam olahan Durian dengan kualitas terbaik. 

Kamu bisa order secara online Belah Doeren di PaxelMarket dikirim dengan tarif ongkir FLAT sampai 5 kg!

Ada berbagai macam olahan durian yang bisa Kamu order di PaxelMarket mulai dari Durian Brownies, Durian Buttercake, hingga Nastar Durian.

Rasakan olahan durian Belah Doeren yang enak untuk camilan hingga hidangan bersama keluarga di rumah.

Kuliner khas Medan by qiuslot88

Jalan-jalan ke Medan belum lengkap rasanya tanpa berburu kuliner.

Kota ini merupakan rumah bagi berbagai suku dan menawarkan berbagai menu masakan yang siap menggoyang lidah para pecintanya. Nah rangkuman detiksumut kali ini merangkum beberapa kuliner unik dan populer yang wajib kamu coba saat berkunjung ke Medan.

1. Soto Medan

Soto Medan merupakan salah satu kuliner andalan Medan yang banyak dijual di penjuru kota mulai dari warung pinggir jalan hingga restoran ternama.

Cita rasa soto yang kaya dengan taburan topping mulai dari ayam, daging, paru hingga kue akan memanjakan para penikmatnya hingga suapan terakhir.

Berikut rekomendasi Soto Medan yang populer di Medan:

Soto RM Sinar Pagi

Alamat: Jl. Sei Deli, Silalas, Medan.

Harga: Mulai Rp 30.000 per porsi

Soto Kesawan

Alamat: Jalan Ahmad Yani, Kesawan.

Harga: Mulai Rp 25 ribu per porsi

Soto Pak Haji

Alamat: Jalan Sun Yat Sen No. 101, Sei Rengas I

Harga: Rp 25 - Rp 30 ribu per porsi

2. Mie Gomak

Mie Gomak sering disebut Spageti Batak.

Mie Gomaki biasanya dibuat dengan cara direbus dan dimakan dengan santan kuning. 

Mie Gomak terasa lebih enak jika dipadukan dengan Andaliman, lada khas Batak yang cocok dipadukan dengan makanan pedas.

Berikut rekomendasi tempat mie gomak di Medan:

Mie Gomak Natasya

Alamat: Jalan Tadu No. 60 Medan

Harga: Dari 18 ribu rupiah

Raja Mie Gomak Samosir

Alamat: Jl. Pijer Podi No.14, Padang Bulan, Kec. Medan Baru, Kota Medan

Harga: Dari 15 ribu rupiah.

3.London Medan

Lontong Medan terkenal dengan sambal lontongnya yang memiliki ciri khas tersendiri.

Berbeda dengan lontong pada umumnya, lontong Medan mix ini seperti satu paket lengkap dengan tauco Medan, kuah ancho Medan, bihun goreng dan kerupuk untuk menambah kenikmatan. 

Selain itu, lontong Medan bisa dinikmati sebagai sarapan atau makan malam yang dikenal dengan sebutan lontong malam.

Berikut rekomendasi Lontong Medan di Medan:

Lontong Nona Lin

Alamat: Jl. Diksi Teuku Cik Diksi No. 8M, melalui Happy Puppy Karaoke

Harga: Dari Rp 25 ribu per porsi.

Lontong Tenda Biru

Alamat: Jl. Kubis. Yos Sudarso No.9F

Harga: Mulai Rp 15.000 per porsi

Lontong Malam Insomnia

Alamat: Kompleks Villa Setia Budi Abadi II, Jl. Abadi No. A03, Tj. Rejo, Kec. Medan Sunggal

4. Kari bihun

Gulai bihun merupakan masakan tradisional Medan yang banyak penggemarnya. 

Kuah kari yang lezat dipadukan dengan bihun dan suwiran ayam atau daging sangat cocok untuk makan siang.

Restoran Tabona

Alamat : Jalan Mangkubum no. 17 Medan

Harga: mulai dari Rp45 ribu

5. Lemang Medan

Lemang Medan bisa menjadi pilihan kuliner sekaligus oleh-oleh khas kota Medan.

Terbuat dari beras ketan sangat gurih jika dipadukan dengan isian srikaya atau durian. Aroma lemang lebih asin jika disantap saat masih hangat.

Berikut rekomendasi warung lemang di Medan:

Warung Lomang Panas Jaya

Alamat: Jalan Flamboyan Raya, Kelurahan Tanjung Selamat, Kecamatan Medan Tuntungan

Harga: sekitar Rp30 ribu per bambu

Lemang Awi

Alamat: Jalan Jend. Sublot Gatot No. 71, Salib Emas BCDEF

Harga: Rp30 ribu per porsi

Lemang Bakar Pak Tanjung

Alamat: Jl. Setia Budi, Tj. Pengadilan, Medan Sunggal

Harga: Rp 20 ribu

Oleh oleh khas Jawa Tengah by qiuslot88

Oleh-Oleh Khas Jawa Tengah – Anda ingin berkunjung ke Provinsi Jawa Tengah, salah satunya Semarang? Semarang memang merupakan kota terbesar ke-5 di Indonesia dan menjadi kota yang paling berkembang pesat di Pulau Jawa ini. Salah satu wujud kebangaan pra sejarah di Jawa Tengah yakni Candi Borobudur yang merupakan monumen Budha paling terbesar di dunia. Satu lagi Candi Prambanan yang ada di daerah Klaten yang merupakan kompleks Hindhu paling terbesar di seluruh Indonesia. Nah, berbicara tentang wisata yang ada di Jawa Tengah pastinya tidak akan luput dengan diimbangi makanan khas Provinsi Jawa Tengah. Ada banyak kuliner yang bisa Anda cicipi di Jawa Tengah.

Ini dia rekomendasi oleh-oleh Khas Jawa

1. Lumpia Semarang

Menikmati lezatnya lumpia asli dari kota asalnya tentu akan tercipta sensasi tersendiri. Rasanya yang gurih dan renyah dengan isian rebung ayam membuat Anda tidak merasa lelah untuk mengunyahnya. Lantas bagaimana nasip keluarga Anda dirumah? Nah, pulang dari Semarang dengan membawa oleh oleh khas Jawa Tengah ini akan menjadi salah satu cara Anda untuk menunjukkan diri Anda selalu mengingat keluarga meskipun sedang berlibur ke Jawa Tengah. Untuk mendapatkan lumpia ini tidaklah sulit, Anda bisa datang langsung ke Gang Lombok daerah Pecinan Semarang.

2. Intip Solo

Anda suka dengan camilan ini? Intip adalah semacam kerak nasi yang proses pembuatannya harus dilakukan penjemuran terlebih dahulu hingga kering. Baru kemudian dilakukan dengan penggorengan yang menggunakan minyak yang cukup panas. Setelah itu, intip tersebut dibungkus rapi dengan tambahan gula merah atau garam untuk menambah cita rasa dari intip Solo tersebut. Namun ternyata intip Solo juga mempunyai banyak sekali varian rasa, diantaranya seperti gurih, asin, gula jawa dan manis. Makanan ini terbilang dari bahan yang alami tanpa adanya MSG.

3. Roti Ganjel Rel

Dari namanya makanan ini sudah terdengar aneh, tetapi roti ini memang jajanan oleh-oleh khas Jawa Tengah yang paling terpopuler. Meskipun namanya terdengar aneh, tetapi roti ganjel rel ini mempunyai rasa yang begitu khas dan istimewa. Bahan dasar pembuatan roti ini asli terbuat dari campuran tepung tapioka dengan kayu manis dan santan. Untuk memperindah tampilan roti tersebut, diberikan tambahan taburan wijen secara rata di atas roti ini. Untuk tekstur roti ini memang dibuat agak keras dan berwarna coklat yang mirip dengan bantalan rel KA. Jadi, sekarang anda sudah tahu bukan asal usul dari nama roti tersebut?

4. Wingko Babat

Anda tahu wingko babat? Wingko babat adalah sejenis makanan tradisional asli Jawa Tengah yang terbuat dari kelapa dengan campuran bahan-bahan yang lainnya. Di daerah Jawa Tengah, wingko babat berbentuk bundar dan begitu lunak semacam jenang dodol tetapi ada campuran kelapanya. Pada umumnya wingko babat dijual dengan bentuk bundar yang dibungkus kertas. Untuk kombinasi rasa wingko babat Jawa Tengah ditambah gula pasir agar tercipta rasa yang lebih manis dan juga lezat.

5. Kue Mochi

Kue ini terkenal asalnya dari negeri seberang, tetapi ternyata kue mochi terkenal sebagai oleh oleh khas Jawa Tengah. Kue mochi asli terbuat dari tepung ketan yang di dalamnya terdapat isian gula dan kacang cincang. Tampilannya bulat-bulat kecil dan tekturnya kenyal dengan ditambahi taburan wijen pastinya akan menggoda pecinta kuliner yang melihatnya. Kue Mochi ini dibuat tanpa adanya tambahan bahan pengawet dan bisa bertahan hingga tujuh hari. Sehingga makanan ini sangat aman untuk dikonsumsi

6. Bandeng Juwana

Bagi anda penggemar olahan menu ikan maka jika datang ke Semarang, Jawa Tengah wajib untuk datang ke Toko Bandeng Juwana yang beralamatkan di Jl. Pandanaran No.57, Semarang. Di toko tersebut anda seperti masuk dalam surganya olahan Bandeng yang super lezat. Olahan bandeng bisa anda jadikan oleh oleh khasJawa Tengah diantara seperti otak-otak bandeng, bandeng asap dan bandeng lunak. Selain anda bisa membawa pulang olahan bandeng tersebut, anda ternyata juga dapat menikmati sajian menu Bandeng Juwana di lantai ke-2 dan juga dapat mencicipi olahan sate bandeng, gudeg bandeng dan bandeng tauco.

7 kuliner wajib manado by qiuslot88

Kota Manado dikenal memiliki tempat wisata yang sangat indah. Oleh karena itu, banyak  pengunjung  dari dalam dan luar negeri  berbondong-bondong datang ke kota ini. 

Ketika mendengar kota Manado, Anda langsung berpikir tentang Taman Laut Bunaken dan Monumen Yesus Memberkati yang merupakan tempat wisata Manado yang paling terkenal. 

Di antara banyak hal yang Anda cari, namun Anda harus mencoba hidangan manadoon yang pasti akan membuat Anda ketagihan. Berikut ini adalah 7 masakan khas Manado yang wajib Anda coba saat berkunjung ke Manado.  

1. Tinutuan (Bubur Manado) 

Bubur Tinutuan atau manado merupakan makanan khas manado yang terkenal tidak hanya di Manado tetapi juga  di seluruh Indonesia. Makanan ini sering disebut sebagai makanan yang sangat sehat karena komposisinya yang banyak mengandung sayuran yang baik dan zat yang baik untuk tubuh. Tinutuan biasanya disajikan dengan ikan, aneka gorengan, sambal dan lauk pauk lainnya. 

2. Saus Fufu Cakalang  

Cakalang fufu adalah ikan jenis manado yang sangat enak. Striped bass juga dikenal sebagai jenis ikan yang tidak hanya enak tetapi juga menawarkan banyak manfaat bagi tubuh kita. Kandungan Cakalang diketahui dapat meningkatkan kecerdasan dan daya ingat otak serta membantu pemulihan dari depresi. Kuah Cakalang  merupakan masakan khas Manado dengan rasa pedas dan bumbu yang banyak. Saus campurnya mirip dengan bumbu balada. 

3. Ikan woku 

Sajian yang satu ini juga kaya akan rempah-rempah. Secara umum, wajan bisa diolah dengan  ikan yang berbeda sesuai  selera. Jenis ikan yang biasa digunakan dalam masakan ini antara lain tuna, cakalang dan mujair. Rasa bumbu woku sangat kaya dengan rempah-rempah seperti serai, daun jeruk, kemangi, kunyit, dll.

4. Sambal Roa 

Di antara berbagai sambal yang ada, sajian sambal  yang paling terkenal dan paling laris adalah sambal Manado. Sambal Roa biasanya disajikan dengan berbagai lauk atau gorengan. Bahkan, banyak juga orang yang menyantap hidangan sambal  hanya dengan satu porsi nasi panas. Sambal roa sendiri terbuat dari ikan roa yang telah diasapi dan dijemur selama berhari-hari, kemudian dibersihkan dan dicampur dengan racikan sambal  khas Manado.  Manado tentu sulit untuk dilupakan 

5. Pisang Goroho Goreng 

Anda mungkin menemukan banyak pisang goreng, biasanya diiris seperti jari dan dilumuri tepung. Namun, hanya pisang goreng  jenis goroho yang bisa ditemukan di Manado. Pisang goroho  enak. Pisang ini digoreng dengan irisan tipis, membuatnya enak. Anda juga bisa memakan pisang ini dengan mencelupkannya ke dalam hidangan sambal  atau  sambal lainnya. Lebih enak lagi jika  disajikan dengan segelas teh atau kopi, pisang goroho ini. 

6. Klapertart

Sajian yang satu ini merupakan  dessert  khas Manado yang terkenal. Bahan utama Klapertart adalah kelapa muda segar yang  dicampur dengan kismis, keju, kenari dan bahan adonan lainnya. Tekstur kue kepitingnya sangat kental dan  rasanya yang creamy bisa membuat  ketagihan.  

7. Gohu 

Gohu merupakan asinan buah yang sangat populer di kalangan masyarakat Manado. Gohu terbuat dari pepaya, mentimun atau nanas dan dicampur dengan  air, cuka atau lemon, cabai rawit, jahe, gula merah dan garam secukupnya. Lebih nikmat jika dimakan dingin. Biasanya banyak restoran yang menyajikan acar ini baik  dingin maupun polos. 

Tentang Getuk Kethek Salatiga by qiuslot88

Jika sedang melancong ke Salatiga, jangan lupa untuk berwisata kuliner.

Salah satu kuliner khas Salatiga yang tak boleh dilewatkan untuk dicicipi adalah Getuk Kethek.

Nama Getuk Kethek lebih kondang ketimbang nama asli kedai di Jl. Agrotunggal, Kampung Ledok, Kecamatan Argomulyo, Kota Salatiga, Jawa Tengah itu, Getuk Satu Rasa.

Namun, apapun namanya, olahan singkong berasa manis yang dijual kedai itu kondang sebagai karya kuliner khas Salatiga.

Dua pekerja sibuk membuat adonan getuk menjadi pulen.

Adonan singkong yang telah pulen itu selanjutnya dibentuk kotak yang tersekat-sekat.

Penganan itu lalu jadi komoditas buruan warga di Salatiga.

Merek aslinya Getuk Satu Rasa yang dipatok pemiliknya kalah pamor oleh Gethuk Kethek yang lebih banyak dikenal warga.

Ciri khasnya, sang pemilik, Santoso, memelihara seekor monyet yang diikatkan pada sebatang pohon.

"Itu justru menjadi ciri khas. Ada monyet di teras rumah sehingga warga kerap menyebutnya Gethuk Kethek,” ujar pemilik kedai, Santoso.

Santoso merupakan generasi kedua pengelola kedai.

Sebelumnya kedua orang tua Santoso memulai bisnis yang sama pada 1980-an dengan nama Getuk Satu Rasa.

Getuk ini dijual per boks yang berisi 20 potong dengan harga Rp14.000.

Karya kuliner itu bukan hanya digemari warga lokal namun kondang hingga keluar kota.

Kini Getuk Kethek bahkan jadi karya kuliner andalan karena dianggap sebagai oleh-oleh khas Salatiga.

Santoso bercerita sepanjang musim penghujan produksinya sama sekali tidak mengalami penurunan. Termasuk untuk mendapatkan bahan baku utama dari wilayah Kabupaten Semarang dan sekitarnya

Dalam sehari ratusan boks diproduksi.

Dengan rata-rata menghabiskan 150 kg singkong ditambah gula pasir dan kelapa.

“Mau musim penghujan atau kemarau produksi tetap sama, dan tidak ada pengaruh,” ujar Santoso.

Santoso memperkirakan salah satu sebabnya adalah pengolahan getuk yang masih menggunakan cara tradisional tanpa bahan pengawet.

Dengan demikian, dalam sehari getuk hanya bisa bertahan paling lama enam jam.

Getuk yang lebih gampang basi itu akhirnya membuat pelanggan hanya membeli dalam jumlah kecil. Sekali datang, rata-rata pelanggan hanya membeli dua boks.

“Sementara untuk keuntungan bersih dalam sehari bisa mencapai satu juta,” ungkap dia.

Seorang pembeli asal Kota Semarang, Puji Astuti, mengatakan dirinya selama ini penasaran dengan nama Getuk Kethek yang kerap dipesan orang sebagai oleh-oleh dari Salatiga.

“Mumpung mampir ke Kota Salatiga akhirnya mampir,” ungkap Astuti.

Bagi dia, getuk dengan tekstur lembut dan rasa manis ini memiliki keunikan tersendiri.

Sebab getuk yang selama ini dikenalnya tidak mencampurkan kelapa dengan singkong yang sudah pulen.

“Kelapa biasanya ditabur, tapi ini langsung dicampur di getuknya"

Tentang Enting Enting Gepuk Salatiga by qiuslot88

Makanan Ringan Unik Khas Salatiga ini bernama Enting-Enting Gepuk.

Enting-Enting Gepuk berbentuk segitiga yang dibungkus dengan Kertas Putih.

Berbahan dasar Kacang Tanah dan Gula pasir ini adalah buah tangan, dimana dapat ditemukan dengan mudah di Toko Oleh-oleh di Salatiga atau bahkan di daerah sekitarnya.

Dilansir dari Goodnews from Indonesia, Enting-Enting Gepuk berasal dari Tionghoa dimana di perkenalkan oleh juru kunci Klenteng yang ada di Salatiga tersebut (Klenteng Hok Tek Bio).

Sang juru kunci Klenteng tersebut bernama Khoe Tjong Hook, berasal dari Fukkian , China.

Pada awal mulanya Enting-Enting Gepuk ini adalah suguhan untuk Tamu yang berkunjung di Klenteng tersebut.

Dan di Tahun 1930, Enting-enting Gepuk ini mulai di produksi dan diperjual belikan secara umum.

Struktur dari makanan ini adalah kacang tanah yang di tumbuk halus, kemudian di bentuk menjadi segitiga atau Prisma.

Pada bagian luar adalah campuran dari Kacang yang di tumbuk yang di campur dengan larutan gula pasir sehingga membuat enting-enting gepuk memiliki struktur yang kuat dan tidak mudah remuk.

Makanan ini sangat manis dan cocok untuk teman minum teh maupun kopi.

Pada Awal penjualan dari enting-enting ini mendapatkan sambutan yang cukup baik dari warga asing yang bermukim di salatiga.

Orang Belanda yang bermukim saat itu di Salatiga cukup menggemari makanan manis ini.

Saat itu Pembungkus dari enting-enting ini adalah daun bambu yang di keringkan, saat itu pembungkus makanan dari kertas sangat jarang dan cukup mahal untuk biaya operasionalnya.

Namun seiring berkembangnya jaman, dan mudahnya bahan baku Pembungkus Makanan ini berubah. Namun bentuk dan khas dari Enting-enting ini tidak berubah.

Hingga saat ini, banya orang yang berkunjung ke Salatiga, menjadikan enting-enting Gepuk sebagai buah tangan favorit untuk di bawa ke tempat asal mereka.